九州では昔から親しまれる食べ方の一つが酢ピーナッツです。
薄皮の生もしくは素焼きのピーナッツをお好きな酢につけるだけです。
※テレビでは砂糖や塩が入っていないモノが好ましいとのことです。

酢の酢酸は血管を拡張し、血圧を下げる働きがあるとのこと。
また、ピーナッツの薄皮に含まれるポリフェノールにも血圧を下げる働きがあるとのこと。
酢とピーナッツの相乗効果が期待されるとのことです。

また、ピーナッツにはオレイン酸が含まれていて、
悪玉コレステロールを下げる働きがあるとのこと。
動脈硬化の予防も期待できるようです。

詳しくは「ゲンキの時間」の公式サイトをご活用ください(^^♪

https://hicbc.com/tv/genki/archive/200119/

オススメは素焼きです(^^♪