2019/10/13 14:00

第22話「アヒージョとピーナッツ」

これからの季節あたたかいものが食べたくなりますね☺ アヒージョにピーナッツクランチをパラパラと振りかけるとこれが、また美味しい! おすすめの逸品ですこれからの季節あたたかいものが食べたくなりますね☺ ア...

2019/10/09 12:00

第21話「よだれどり」

中華とピーナッツの相性は抜群です☺これはやばい

2019/10/07 06:46

第20話「これからの季節はピーナッツダレで」

おはようございます。今日も朝からピーナッツを焼いているYONAWA PEANUTです。朝焼きを今日もお届けしています。さて、ブログの文字制限の関係で簡易レシピしか掲載できていません。ご容赦ください。今回はピーナ...

2019/10/04 08:56

第19話「レシピ、栄養満点ピーナッツミルク」

朝の一杯ピーナッツミルクピーナッツペースト、大さじ1杯ミルク、120ml砂糖大さじ3杯ミルクにペーストを混ぜるだけでもいいですがミキサーにかけると綺麗にかくはんします。少し疲れ気味なので、砂糖を多めに入れ...

2019/10/01 22:27

第18話「お客様から1本の電話」

今日、ネット購入を迷われているお客様から1本の電話がありました。電話の内容は「ピーナッツバター気になるけど、味を知らないのに2本は消費しきれないかも・・・」という不安の募るお電話でした。そこで当店...

2019/09/27 07:25

第17話「マニフェスト」

今年の終わりから徐々に準備を始めます。畑を少しづつ改良して「大自然の癒し」をテーマに秘密基地をつくります。秘密基地の全容はまだまだイメージをしています。候補地としてあげている場所は総計1000坪ほどで...

2019/09/23 10:54

第16話「どこでもドアが欲しい」

どこでもドアがあれば即日、お客様の手元に送料をかけずに贈られるのに・・・そんなことを考える日々です。いや、まてよ。どこでもドアが一般的になるともすかしたら使用料がかかるのではないか?どうなのでしょ...

2019/09/22 22:30

第15話「今月のこの一品」

おまたせしました。ラベルを変えてピーナッツコーヒーの新登場です。コロンビア産のコーヒー豆と熊本県産のナカテユタカ種。混ぜてコーヒーの味わいにピーナッツをブレンドしたプレミアムコーヒーです。ドリップ...

2019/09/12 14:53

第14話「脳の力を活性化する食?!」

最近話題の「ブレインフード」という言葉をご存知ですか?脳の力をアップさせる食事のことを言います。これは日本だけでなく、さまざまな国で注目されています。食べ物が脳に及ぼす効果の研究はまだ始まったばか...

2019/09/11 22:32

第13話「大人気の素焼き」

やっぱり大人気の素焼き不思議ですねー😆ピーナッツって素焼きが1番美味しいんです。色々な素材に合うので世界的には多く活用されてますが、日本はほとんど使いません。色々な組み合わせがありますが、結局、最高...

2019/09/05 23:03

第12話「笑顔プロジェクト」

縁あってブラジル産カシュナッツアメリカ産アーモンド南アフリカ産ピーナッツを扱う事になりました。カシュナッツを焼いてみてびっくり!サクサクでめちゃくちゃうまい!試食にいらした方にも一部食べていただき...

2019/09/03 11:37

第11話「人気のピーナッツバターの味の秘密②」

当店のピーナッツバターに使用されているココナッツオイルココナッツの果肉を乾燥させた「コプラ」からオイルを抽出し、天然石灰と活性炭を使用し濾過・精製したオイルです。ココナッツ特有の甘い香りは、この濾...

2019/09/01 11:30

第10話「人気のピーナッツバター」味の秘密

当店の人気商品ピーナッツバターです。 濃厚なピーナッツの味わいをココナッツオイルが柔らかく包み込み、メイプルシロップの甘さを引いた手ます。 組み合わせはこの3つですが、独自の配合比率を完成させたこと...

2019/08/29 05:56

第9話「世界を旅するピーナッツ」アフリカ篇

落花生は、アメリカではピーナッツ、イギリスではグラウンド・ナッツ、中国や台湾では花生と言われています。アフリカのザンビアやコンゴ共和国、タンザニア、ボツニアではベンバ語を話しますが、ベンバ語では「...

2019/08/27 02:19

第8話「あなたの為に焼く」

ピーナッツを焼く時に大切にしているのはお客様の顔をイメージする事です。買う方が顔の見える野菜を喜ばれるように、作る側も顔が見えると力をもらえます。当店では長いお付き合いのお客様ほど大事に思います。...